Kabupaten Tabanan sebagai salah satu daerah pertanian terbesar di Bali, mengalami
penurunan area pertanian menurut BPS Provinsi Bali. Berdasarkan BPS Provinsi Bali, dalam 3
tahun terakhir terjadi penurunan angka lahan sawah yang cukup signifikan. Pada tahun 2013
sebanyak 22.184 Ha lahan sawah merosot di tahun 2014 menjadi 21.962 Ha atau sebanyak 222
Ha lahan sawah di konversi menjadi area non pertanian. Angka tersebut semakin merosot karena
pada tahun 2015, lahan sawah berkurang 248 Ha atau menjadi 21.714 Ha.
Faktor ekonomi dan juga pembangunan pariwisata massal memberikan dampak buruk
terhadap eksistensi sistem irigasi subak. Pemekaran wilayah dari tingkat desa sampai
kota/kabupaten justru memecah belah wilayah subak. Luasan subak cenderung berkurang karena
lahan pertanian beralih fungsi atas dasar ekonomi atau keterpaksaan petani tidak bisa bertahan atas
aturan pajak sawah tepi jalan sebanyak Rp 7.000.000,00 per tahun Sementara penghasilan per
panennya hanyalah Rp. 700.000,00
Kejenuhan akan perkembangan pariwisata yang cenderung mengkonversi lahan pertanian,
menuntut adanya rencana pengembangan pariwisata baru. Konsep efisiensi lahan dengan
mengangkat potensi desa di Bali diterapkan pada organisasi Jaringan Ekowisata Desa (JED).
Persawahan terasering yang dominan terletak di Desa Jatiluwih, Kec. Penebe;, Kab.
Tabanan. Desa Jatiluwih merupakan kawasan yang diresmikan oleh UNESCO pada tahun 2012
sebagai Warisan Budaya Dunia (WBD). Sehingga kawasan ini berkembang cepat menjadi tujuan
wisatawan lokal maupun mancanegara. Proyek ekowisata akan mewujudkan citra implementasi
orientasi Tri Hita Karana, konsep fasad yang selaras dengan alam, hunian villa dengan suasana
persawahan, sehingga mempertahankan eksistensi sawah terasering subak dan meningkatkan
perekonomian masyarakat Desa Jatiluwih