Usaha Kecil Menengah (UKM) Cokelat X merupakan salah satu pelaku industri
cokelat olahan yang berada di Yogyakarta. Produk Cokelat X selama ini lebih
dikenal sebagai souvenir/oleh-oleh khas Yogyakarta menggunakan bahan
cokelat premium sehingga lebih diposisikan untuk kalangan menengah ke atas.
Persaingan industri cokelat olahan yang semakin kompetitif membuat UKM
Cokelat X berencana untuk melakukan diversifikasi produk mereka dalam meraih
pangsa pasar baru yaitu kaum muda. Salah satu usaha yang dilakukan yaitu riset
pasar terhadap inovasi kemasan cokelat bar bertema berbagai quotes dalam
bentuk stiker.
Riset pasar adalah suatu metode yang bertujuan untuk mendapatkan informasi
tentang pasar sebagai dasar bagi suatu perusahaan atau bisnis untuk memulai
atau menciptakan sesuatu yang baru. Riset pasar ini dilakukan membuktikan
hipotesis awal yang ada. Hipotesis awal riset ini yaitu cokelat bar dengan
kemasan bertema variasi quotes yang dikombinasikan warna terang akan
menarik bagi sebagian besar kaum muda-mudi. Doman (2002) mengemukakan
beberapa analisis yang dapat dilakukan dalam riset pasar meliputi analisis tren,
analisis similaritas, analisis kontradiksi dan analisis odd grouping. Beberapa hasil
analisis riset pasar di rumuskan menjadi suatu action plan terhadap produk
Cokelat X.
Berdasarkan hasil riset terhadap 115 responden didapatkan data primer yang
menunjukan bahwa 81,74% kaum muda tertarik dengan kemasan cokelat
bertema quotes. Hal ini menunjukan bahwa kemasan cokelat bertema quotes
memiliki potensi besar dalam menarik kaum muda untuk membeli dan
mengkonsumsi cokelat bar. Informasi lainnya menyatakan 89,57% kaum muda
tertarik dengan quotes kemasan cokelat yang ditampilkan dalam bentuk stiker.
Informasi-informasi ini menunjukan bahwa target pasar memberikan tanggapan
positif terhadap desain kemasan Cokelat X. Hasil ini secara langsung
memperlihatkan bahwa hipotesis awal yang telah ditetapkan benar.