5S merupakan disiplin kerja Jepang yang merupakan bagian dari konsep
perbaikan berkesinambungan (Kaizen) mengenai manajemen pengorganisasian
tempat kerja. 5S terdiri dari Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke. Dalam
bahasa Indonesia disebut 5R, yang berarti Ringkas, Rapi, Resik, Rawat dan
Rajin. Penerapan 5S sangat penting dalam sebuah organisasi atau perusahaan
baik skala kecil, menegah, maupun skala besar yang bertujuan untuk
meningkatkan perbaikan kualitas dan akan memberikan dampak pada
keseluruhan aspek. Peneliti melakukan pengamatan dan menerapkan 5S dalam
Small Medium Enterprise atau UKM (Usaha Kecil Menengah) dengan
menggunakan Seven Tools. Metode ini mengumpulkan, menganalisis,
memvisualisasikan dan menentukan solusi perbaikan dengan langkah sistematis
dari permasalahan 5S yang ada di UKM Yungki EduToys, Daerah Istimewa
Yogyakarta.
Dalam penelitian ini, peneliti mengidentifikasi permasalahan 5S yang terjadi di
UKM dengan cara melakukan audit. Kemudian data yang didapat digunakan
untuk mengidentifikasi permasalahan utama dengan menggunakan seven tools.
Permasalahan utama 5S dianalisis akar penyebabnya dan menentukan
bagaimana solusi yang tepat untuk mengatasi permasalahan tersebut. Dari hasil
identifikasi dan analisis diketahui bahwa permasalahan umum yang ada di UKM
yang di teliti adalah kinerja terhambat karena area kerja yang tidak tertata
dengan rapi. Permasalahan ini dianalisis penyebab utamanya dan kemudian
peneliti merancang usulan perbaikan yang sesuai dan paling memungkinkan
untuk diterapkan di UKM. Perbaikan yang dilakukan adalah dengan menerapkan
metode Self Management pada peralatan kerja, yaitu pengorganisasian
peralatan diarea kerja