Pada skripsi ini, dilakukan penelitian deskriptif untuk mengkaji potensi
pemanfaatan ginseng Jawa sebagai bahan baku biodiesel dengan mencari tahu
kandungan asam lemaknya serta tingkat konversinya menjadi biodiesel.
Kandungan asam lemak dalam ginseng Jawa dianalisis dalam bentuk metil
esternya dengan instrumen GCMS. Metil ester asam lemak minyak ginseng Jawa
diperoleh melalui metode esterifikasi BF3. Hasil GCMS menunjukkan terdapat 3
kelompok asam lemak mayor yang dikandung minyak ginseng Jawa yaitu asam
heksadekanoat (16:0) dengan kadar 55,84 (+0,805)%, asam oktadekadienoat
(18:2) dengan kadar 16,86 (+0,440) %, dan beberapa asam lemak dari golongan
asam n-oktadesenoat (18:1) dengan total kadar 19,65 (+0,873)%. Kandungan ini
dapat digunakan untuk memperkirakan sifat-sifat biodiesel yang dihasilkan dari
minyak ginseng Jawa. Akan tetapi, konversi minyak ginseng Jawa menjadi
biodiesel pada penelitian skripsi ini ternyata belum mampu menghasilkan
biodiesel yang diinginkan ditandai dengan tidak terbentuknya lapisan biodiesel
dan gliserol pada reaksi transesterifikasi 9,8 g minyak ginseng Jawa dengan
menggunakan metanol sebanyak 2 g (perbandingan molar
alkohol:trigliserida~6:1), katalis NaOH sebanyak 0,03 g (0,3 %w/w), pada suhu di
atas 68oC, waktu reaksi 1 jam, menggunakan alat refluks. Diharapkan penelitian
selanjutnya dapat mengkaji proses transesterifikasi pada minyak ginseng Jawa
sehingga dapat diketahui jumlah biodiesel yang mampu dihasilkan dari minyak
ginseng Jawa sebagai gambaran untuk menilai potensi ginseng Jawa untuk
dimanfaatkan sebagai bahan baku biodiesel.