DIMARJATI, THOMAS PATER (2017) PUSAT STUDI PENGEMBANGAN BELUT DI SLEMAN. .. pp. 1-8. ISSN .

Abstract

Belut merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh bulat
memanjang yang hanya memiliki sirip punggung dan tubuh yang licin. Belut memakan anakanak
ikan yang masih kecil. Biasanya hidup di sawah-sawah, di rawa-rawa/lumpur dan di
kali-kali kecil. Sejak tahun 1979, belut mulai dikenal dan digemari di Indonesia, dan menjadi
komoditas ekspor.
Pada tahun 2013, volume ekspor belut dari Indonesia mencapai 6.092 ton. China
menjadi produsen utama belut yang memasok 70% permintaan dunia. Permintaan belut
dalam negeri terbesar berasal dari Godean, kabupaten Sleman Provinsi Daerah Istimewa
Yogyakarta. Hal ini disebabkan karena Godean sejak dulu dikenal sebagai sentra kuliner
berbahan dasar belut. Namun tingginya permintaan belut tidak diimbangi dengan banyaknya
tempat budidaya belut. Hal ini dikarenakan budidaya belut masih relatif sulit, pengetahuan
tentang belut yang minim serta belum terdapatnya wadah atau tempat khusus untuk
melakukan riset, penelitian dan studi yang berfokus tentang perkembangan belut.
Perencanaan Pusat Studi Pengembangan Belut di Sleman tepat dilakukan untuk
mewadahi kegiatan riset tentang belut yang berkarakter edukatif namun tetap memiliki unsur
rekreatif sebagai daya tarik bagi masyarakat untuk berkunjung dan belajar tentang belut.
Pengolahan tata ruang dalam dan tata ruang luar serta penampilan bangunan dengan
pendekatan metafora belut tepat untuk diterapkan. Pendekatan metafora belut ini memiliki
tujuan untuk mewujudkan ciri khas bangunan yang berfokus mengenai penelitian belut.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Pusat Studi, Pengembangan, Metafora, Belut, Sleman
Subjects:	Arsitektur > Bangunan Arsitektural Penelitian Dosen > Arsitektur > Bangunan Arsitektural
Divisions:	Fakultas Teknik > Program Studi Arsitektur
Depositing User:	Editor UAJY
Date Deposited:	20 Mar 2017 12:44
Last Modified:	20 Mar 2017 12:44
URI:	https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/11416

Actions (login required)

View Item