Telah dilakukan penelitian dengan judul kombinasi limbah sludge saus dan kotoran sapi dalam pembuatan vermikompos Lumbricus rubellus. Tujuan penelitian untuk melihat apakah kombinasi limbah saus dan kotoran sapi dapat menghasilkan kompos dengan teknik vermikompos. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah vermicomposting, dengan menggunakan cacing sebagai media pengubah bahan organik menjadi kompos. Dari hasil percoban yang dilakukan, didapatkan kombinasi limbah saus dan kotoran sapi dapat
menghasilkan kompos. Kombinasi terbaik yang memiliki unsur hara yang sesuai dengan standar SNI adalah kombinasi 1000LS:0KS yaitu dengan nilai C organik 46,987 ; N 2,173 ; P 0,855 ; K 0,036 ; Fe 0,396 dan Mg 0,046.