KUSUMAWARDANI, DESY (2016) LANDASAN KONSEPTUAL PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PUSAT KULINER DAN OLEH-OLEH DI BANTUL, D.I. YOGYAKARTA. .. pp. 1-15.

Abstract

Kuliner merupakan salah satu identitas suatu daerah yang dapat meningkatkan
kemajuan di sektor perekonomiaan. D.I. Yogyakarta memiliki berbagai potensi kuliner
khas daerah yang menjadi daya tarik tersendiri bagi setiap wisatawan yang berkunjung.
Selain kuliner, pendukung daya tarik wisatawan yaitu oleh-oleh khas yang dapat dibawa
sebagai buah tangan berupa makanan dan kerajinan yang mencerminkan karakter budaya.
Kuliner dan Oleh-oleh menjadi aset pariwisata yang dapat dikembangkan untuk
mendukung potensi wisata yang beragam di D.I. Yogyakarta. Berdasarkan data Rencana
Kerja Pembangunan Daerah DIY tahun 2016, pola kunjungan wisatawan masih terpusat
di wilayah perkotaan Yogyakarta sehingga perlu adanya pengembangan daya tarik wisata
di wilayah Kabupaten, salah satunya Kabupaten Bantul.
Pengadaan Pusat Kuliner dan Oleh-oleh di Bantul merupakan proyek yang
bertujuan untuk meningkatkan daya tarik dan pelayanan wisata di Kabupaten Bantul.
Pusat Kuliner dan Oleh-oleh di Bantul berupa kompleks bangunan komersial yang
menjadi pusat untuk mewadahi aktivitas kuliner dan berbelanja beragam oleh-oleh khas
daerah Bantul sebagai kenang-kenangan. Pusat Kuliner dan Oleh-oleh di Bantul
diharapkan dapat menjadi wadah yang memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar
dalam pengembangan perekonomian dan pariwisata dengan menciptakan karakter lokal
yang bersuasana komunikatif dan mencerminkan ciri khas budaya daerah Bantul.
Hasil perwujudan Pusat Kuliner dan Oleh-oleh di Bantul diperoleh dari proses
analisis terhadap ruang luar dan ruang dalam yang dilakukan dengan tinjauan teori
menggunakan pendekatan arsitektur vernakular. Suasana komunikatif diciptakan dengan
keterkaitan antar ruang yang mudah diakses pengunjung sehingga diharapkan mampu
mewujudkan ruang-ruang yang mudah dikenali dengan alur yang menyesuaikan bentuk
site. Perwujudan ciri khas budaya dalam Pusat Kuliner dan Oleh-oleh diterapkan melalui
wujud bangunan menggunakan ornamen khas kerajinan yang terdapat di daerah setempat.
Melalui perwujudan tatanan ruang luar dan dalam Pusat Kuliner dan Oleh-oleh di Bantul
diharapkan dapat mewadahi produk-produk kuliner dan oleh-oleh yang menciptakan
suasana nyaman dan berkesan bagi wisatawan

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	kuliner, oleh-oleh, wisata, wadah, pusat kuliner dan oleh-oleh, komunikatif, ciri khas budaya, arsitektur vernakular
Subjects:	Arsitektur > Bangunan Arsitektural Penelitian Dosen > Arsitektur > Bangunan Arsitektural
Divisions:	Fakultas Teknik > Program Studi Arsitektur
Depositing User:	Editor UAJY
Date Deposited:	27 Jan 2017 07:43
Last Modified:	27 Jan 2017 07:43
URI:	https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/11010

Actions (login required)

View Item