Pangan adalah kebutuhan pokok paling utama manusia tetapi dampak pilihan menu makan manusia sering diabaikan. Hubungan antara menu makan berbasis daging dengan masalah kesehatan, kerusakan lingkungan, dan pemborosan energy sudah terbukt isecara ilmiah. Para manusia cerdas pun telah member contoh dengan memilih menjadi vegetarian (atau vegan). Di perlukan usaha bersama untuk mulai menggeser pola makan berbasis daging ke makanan berbasis nabati agar dapat menyeimbangkan kembali sistem kehidupan di bumi serta mengurangi krisis-multi dimensi yang terjadi dan semakin mengancam ke berlanjutan kehidupan di bumi