MUSTIKAWATI, TANAYA (2000) PRODUKSI ANGKAK OLEH Monascus purpureus, Went. PADA SUBSTRAT AMPAS TAPIOKA (ONGGOK) DAN AMPAS TAHU DENGAN PERBANDINGAN KARBOHIDRAT DAN PROTEIN. S1 thesis, UAJY.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level